Einrichtung einer Erlebnis-und Schaubrauerei mit Taproom

Projektträger: Christopher Pröls

Bewilligte LEADER-Mittel: 249.999,99 Euro

Status: Projekt bewilligt und in Umsetzung

In den Räumen der ehemaligen Brauerei Schneider in der Weißenburger Altstadt soll die neue Erlebnis- und Schaubrauerei Pröls entstehen. Sowohl das Sudhaus wie auch die Keller sollen frei zugänglich sein. Im Rahmen verschiedener Aktionen und Veranstaltungen können sich die Besucher über den Brauprozess informieren. Im Taproom können das gebraute Bier und kleine Speisen direkt an den Sudkesseln verkostet werden.

Das Projekt leistet einen Beitrag zum LES-Entwicklungsziel 3: Regionale Arbeits- und Wirtschaftsstrukturen in Landwirtschaft, Handwerk, Handel, Gewebe und Industrie zukunftsfähig ausrichten.